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ENTREES
- Potage Frais du Jour (tasse) $3.00 (bol) $4.00
- Chaudrée de Fruits du Mer (Selon Disponibilité)
(tasse) $4.00 (bol) $7.00
- Soupe à l'Ognion Gratiné avec Croûton Maison (Selon
Disponibilité) $6.00
- Pain à l’Ail <Rube> (option: avec fromage) $4.00
- Escargots à l’Ail $9.00 (Gratiné $11.00)
- Saumon Fumé Maison $12.00
SALADS
- Mélange de Laitues Jardinières avec Vinaigrette Maison $6.00
- Salade César Classique $6.00
- Salade César Classique (avec Saumon Grillé, avec Poulet Cajun Grillé)
$15.00
- Salade Méditerranéenne avec Fromage Feta & Noix Mélangés (nature ou avec Saumon Grillé,
Saumon Fumé, Poulet Grillé, Bifteck Grillé ) $18.00
LES GRILLADES
- Filet Mignon Grillé (7on) avec Sauce Bordelaise ou Poivre $32.00
- Filet Mignon (7on) Poêlé au Poivre Noir $36.00
- Bifteck de Surlonge Haché (12 oz) avec Sauce Bordelaise $15.00
- Bifteck Entre-Côte Rube 12on $22.00
- Bifteck Entre-Côte Rube 16on $28.00
- Carré d’Agneau Grillée de la Nouvelle- Zélande $32.00
- Côtelettes d’Agneau Grillées de la Nouvelle-Zélande $28.00
TERRE ET MER
- "AAA" Filet Mignon Grillée avec Langoustines Islandaises
$48.00 ou
Crevettes de Golfe $39.00 (Selon Disponibilité)
DE LA MER
- Prise Fraîche du Jour $21.00
- Crevettes du Golfe au Beurre à l’Ail $24.00
- Langoustines Islandaises au Four Prix du Marché
(Selon Disponibilité)
SUGGESTIONS BBQ
- Cotes Levées Légèrement Fumé sauce BBQ (Babyback)
- 12-14on $12.00**
- 19-22on $19.00**
PATES & POULET & VEAU
- Crevettes Poêlées avec Pâtes du Jour $20.00
- Filet de Saumon de l’Atlantique Grillé avec Pâtes du Jour $16.00
- Saumon Fumé Maison avec Pâtes du jour $16.00
- Suprême de Poulet Grillé avec Pâtes du Jour $16.00
- Assiette Pâtes du Jour $12.00
- Suprême de Poulet Grillé aves Sauce Bordelaise $16.00
- Poulet Parmesan au Four $18.00
- Escalope de Veau de Lait du Québec (Finement Panée)
$20.00
SANDWICHES
- Assiette de Burger au Boeuf “Rube” Boeuf AAA servi avec Frites & Salade
$11.00
- (option: avec fromage) $12.00
- Sandwich Rustique - filet mignon avec fromage fondu ** $14.00
- Sandwich de Rôti de Boeuf - tranches minces de rôti de boeuf tendre sur un
pain à l’oignon, servi avec frites et trempette “au jus” $14.00
- Assiette de Bagel: Saumon fumé Maison servi avec bagel rôtis, fromage à la crème et rondelles d’oignons
$13.00
- Sandwich au Poisson 'Rube' avec Salade Maison $15.00
EN PLUS
- Champignons
- Cornichons À l'aneth
- Pommes frites maison
- Saucisse Itlaienne Fumé
**Servi avec Choix de Pomme de Terre & Salade Maison **
**Tous nos grillades sont servies avec votre choix de pomme de terre. **
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